ROHSTOFFLAGER

#derstoffausdemgeilesbrotgemachtwird

Die besten Brotrezepte bringen nichts, wenn der Rohstoff nicht passt! Mehl, Salz, Hefe aber auch Saaten, Gewürze und spezielle Zutaten wie Trockenfrüchte oder Nüsse. Um dir bei all der Flut an guten und weniger guten Anbietern von Zubehör und Zutaten das Leben leichter zu machen, stelle ich dir hier meine Partner und Ihre Produkte vor. Rohstoffe mit denen auch ich backe, Zutaten die mich stets begeistern und mir täglich echte Genussmomente bescheren.


Wer die französische und italienische Bäckerei liebt, der ist genau richtig bei Speedelicious! Als europaweit einzige Dealerin der herausragenden Mehle von Moulin Foricher, aber auch der Spezialitäten von Mulino Marino, findest du in dieser Feinkostgoldgrube Leckereien die weit über‘s Backen hinaus gehen. Alles was du dort findest ist nicht nur geil, lecker und gesund. Es ist auch fair gehandelt! Der Webshop enthält zusätzlich zu den Köstlichkeiten viele weitere Helferlein die dir das Backen daheim erleichtern.
Als kleiner Tipp für alle Backeinsteiger und Sauerteigneulinge. Wenn‘s dir mit dem Sauerteig nicht schnell genug gehen kann oder du nicht sicher bist wie das funktioniert, hast du die Möglichkeit im Shop entsprechendes Anstellgut und fertige frische Sauerteige zu erwerben. Sobald die Mehllieferung bei dir eintrifft, kannst du sofort los backen!


Wer wissen möchte wie es sich anfühlt wenn aus zwei völlig irren Köpfen eine Synergie entsteht, der sollte Mike Hamel und mich fragen. Zwei Verrückte aus scheinbar Grund verschiedenen Richtungen. Der Eine Vollprofi an der Kamera mit dem absoluten Auge für‘s Bild und durch und durch foodgeil, der Andere Brotfetischist mit der großen Liebe zum sexy inszenieren bewegter und unbewegter Bilder. Wen es interessiert was aus einer solch explosiven Mischung entstehen kann, der sollte sich definitiv unsere erste gemeinsame Arbeit gönnen und sich das Dinkelvollkorn Video zu Gemüte führen! Auf Mike‘s Blog gibt es einen wie ich finde sehr inspirierenden und einprägsamen Eindruck darüber, wer Mike ist und was der Genuss für einen Stellenwert in seinem Leben hat.
Ihr dürft euch auf weitere tolle Ideen freuen, die wir ständig für die Brotfamilie in die Umsetzung bringen.

Betrachte Brot backen nicht als ein Muss sondern als deinen Luxus!


Tom the Baker