Sie ist es um die sich alles dreht. Die Brotfamilie ist die Sonne und der Mond im Brotbackuniversum von Tom The Baker! Alleine Brot zu backen ist fad. Es ist so schade die Backerfolge im stillen Kämmerlein verstauben zu lassen. Man sollte die Menschen da draußen an dieser Leidenschaft teilhaben lassen. Das dachte ich mir, als ich die Brotfamilie ins Leben gerufen habe. Eine Community für geiles Brot, ein Zuhause für Backfreaks und eine Familie für all jene die Ihre Leidenschaft mit anderen Gleichgesinnten teilen wollen. Respektvoll, transparent und ehrlich!